Hochporöses Substrat mit Mykorrhiza und Bacillus

Bevor Sie Ihre Töpfe befüllen, geben Sie einen Teil des Sacks in eine Wanne und zerkrümeln die Klumpen mit der Hand, damit wieder eine lockere, luftige Mischung entsteht. Eine kleine Menge Wasser, die Sie in diesem Schritt zugeben, macht das Substrat nur leicht feucht, ohne es zu sättigen, und erleichtert das erste Gießen. Füllen Sie die Gefäße anschließend ohne Festdrücken, dann pflanzen und gießen Sie. Beim Festdrücken schließen sich die Luftporen, die der Perlit gerade offen halten soll, und ein großer Teil des Vorteils eines hochporösen Substrats ginge verloren.

Gießen Sie bei jedem Wässern so lange, bis das Wasser aus den Drainagelöchern abläuft. Das zeigt Ihnen, dass das gesamte Topfvolumen von oben bis unten durchfeuchtet ist. Lassen Sie das Substrat anschließend abtrocknen, ohne erneut zu gießen. Die Farbe der Oberfläche verrät Ihnen den richtigen Zeitpunkt: Solange das Substrat feucht ist, ist es dunkelbraun bis fast schwarz, und sobald es hellbraun, tabakfarben wird, verträgt der Topf die nächste Wassergabe. Dieser Wechsel aus reichlichem Gießen und Abtrocknungsphasen erneuert die Luft rund um die Wurzeln und spült einen Teil der angesammelten Düngersalze aus, sodass ihre Konzentration im Wurzelballen begrenzt bleibt.

Der Kalk in der Mischung wird mit den ersten Gießgängen aktiv: Der pH-Wert, der zwischen 5,2 und 6,2 eingestellt ist, stabilisiert sich innerhalb von 7 bis 10 Tagen zwischen 5,8 und 6,2, ein Bereich, der für die große Mehrheit der Gemüse- und Zierpflanzen geeignet ist. Nach dieser Zeitspanne ist auch die Startdüngung aufgebraucht. Beginnen Sie Ihr Düngeprogramm daher 7 bis 10 Tage nach dem Pflanzen und berücksichtigen Sie dabei die Qualität Ihres Wassers, die Kultur und ihr Entwicklungsstadium. Ein Bio-Wachstumsdünger, im Gießwasser verdünnt, eignet sich für Grünpflanzen, Kräuter und junge Gemüsepflanzen, und mit einem pH-Tropfentest können Sie das Wasser kontrollieren, das Sie zugeben.

In einem aquaponischen System füllt dieses Substrat kein Kulturbeet. Das Beet muss mit einem inerten, staubfreien Trägermaterial mit neutralem pH-Wert befüllt werden, etwa mit Blähton oder Vulkankies, weil das Wasser, das es durchfließt, zum Fischbecken zurückkehrt. Der PRO-MIX HP dagegen ist eine organische Mischung auf Torfbasis, versetzt mit einem mineralischen Dünger und einem aktiven Kalk, und sein pH-Wert von 5,8 bis 6,2 liegt weiter im sauren Bereich als der Bereich von 6,8 bis 7,0, den ein aquaponisches System anstrebt, als Kompromiss zwischen Fischen, Nitrifizierungsbakterien und Pflanzen. Im Kontakt mit dem Fischwasser würde er feinen Torf, Nährstoffe und Säure abgeben. Sein Platz ist daher neben dem Kreislauf, in Töpfen.

Dieser Platz ist sinnvoll. Stecklinge von Kräutern, Minze, Basilikum oder Rosmarin, bewurzeln sich in dieser luftigen Mischung gut, bevor sie im Topf ins Gewächshaus wandern. Die Grün- und Blühpflanzen des Wintergartens, in Töpfen neben den Becken gezogen, finden hier ein durchlässiges Milieu, das die feuchte Luft eines Gewächshauses verträgt. Für Jungpflanzen, die für das System selbst bestimmt sind, rät das FAO-Handbuch eher zu einer Anzucht in Steinwolle oder Kokosfaser, mit einem Pikieren frühestens zwei Wochen nach dem Erscheinen der ersten echten Blätter: Steinwollwürfel oder Kokosfaser passen in die Pflanzkörbe, ohne Torf in das Becken einzutragen. Der Ratgeber zur Wahl eines Substrats in der Aquaponik vergleicht diese Materialien.

Ein Sack mit 70 L füllt sieben Töpfe à 10 L oder 280 Anzuchttöpfchen à 0,25 L für eine Reihe von Stecklingen. Ein Kultursubstrat wird nicht von einer Saison zur nächsten wiederverwendet: Seine physikalischen und chemischen Eigenschaften verändern sich, das Netzmittel verliert nach der Nutzung an Wirkung, und Wurzelkrankheiten können auf die nächste Kultur übergehen. Das verbrauchte Substrat wandert auf den Kompost. So starten Sie jede Saison mit einer frischen Mischung, deren Porosität und Startdüngung der Rezeptur entsprechen.