Chauffage soufflant pour serre, 2 ou 3 kW

Les ingénieurs serristes estiment la puissance de chauffage par une formule simple : la surface de la paroi, multipliée par son coefficient de déperdition, puis par l'écart de température à tenir entre l'intérieur et l'extérieur. Le laboratoire d'agriculture en environnement contrôlé de l'université Purdue donne pour ce coefficient environ 6,8 W par mètre carré et par degré pour un film polyéthylène simple, 4 W pour un double film gonflé et 3,1 W pour un polycarbonate double paroi. Une petite serre dont les parois et le toit totalisent 25 m² perd ainsi environ 1 700 W en film simple pour tenir 5 °C par une nuit à moins 5 °C, mais seulement 780 W en polycarbonate double. La version de 2 kW couvre donc votre besoin dans les deux cas, tandis qu'une serre plus grande ou plus froide justifie le 3 kW.

Ce calcul ne tient pas compte des fuites d'air par les portes et les aérations, qui ajoutent leur part par grand vent, aussi vaut-il mieux garder une marge plutôt que de dimensionner au plus juste. L'isolation reste le levier le plus rentable, puisqu'un film à bulles posé contre le vitrage réduit le coefficient de déperdition et donc le temps de marche du soufflant. Réglez enfin la consigne au plus bas qui protège vos cultures, car chaque degré d'écart en moins réduit la puissance appelée dans la même proportion. Le guide pour chauffer sa serre en hiver compare les isolants et leurs effets.

Une serre aquaponique abrite à la fois des cultures, qui gèlent avec l'air, et un bac de poissons, dont l'eau garde longtemps sa chaleur. Le soufflant protège vos cultures en remontant rapidement l'air de la serre lors des nuits froides, tandis que l'eau du bac se chauffe à part, par un appareil immergé pris parmi les chauffages et thermomètres. Évitez de diriger le flux vers la surface du bac, car un air chaud et sec qui balaie l'eau accélère son évaporation et refroidit la surface. Le guide pour protéger son système aquaponique en hiver détaille la façon de répartir ces deux chauffages et d'isoler la serre pour réduire leur temps de marche.

L'eau du bac joue aussi le rôle d'une réserve de chaleur, puisqu'il faut environ 1,16 kWh pour élever 1 000 L d'eau de 1 °C, une énergie qu'elle restitue lentement à l'air pendant la nuit. Une serre qui abrite un grand volume d'eau se refroidit donc moins vite qu'une serre vide, et votre soufflant tourne moins longtemps. La température de l'eau, elle, se règle d'après l'espèce élevée : le manuel de la FAO place les poissons d'eau chaude entre 22 et 32 °C et ceux d'eau froide, comme la truite, entre 10 et 18 °C. Dans un local où l'eau, l'humidité et l'électricité se côtoient, branchez enfin le soufflant et le chauffage du bac sur des prises protégées par un différentiel de 30 mA.

La consommation suit la puissance réellement utilisée : une heure de chauffe à pleine puissance consomme 2 kWh sur la version de 2 kW et 3 kWh sur celle de 3 kW, deux fois moins en demi-puissance. Avec le thermostat, la résistance ne s'allume qu'une partie du temps, et la facture dépend surtout de l'écart entre la consigne et la température extérieure. L'été, la position ventilation seule garde son utilité, puisqu'elle brasse l'air d'une serre fermée ou d'une tente et limite les poches d'air humide où se développent les maladies du feuillage. Vous gardez ainsi le même appareil branché d'une saison à l'autre, en complément des semis et boutures que vous lancez dès la fin de l'hiver.