Set mit 6 Päckchen Bio-Paprika- und Chilisamen, fächerförmig angeordnet

Roter Paprika mit vier Lappen und grünem Stiel, mit einer kleinen Häufchen Samen, Beispiel einer milden Sorte

Leuchtend roter, länglicher Chili mit einer Handvoll heller Samen – Beispiel einer starken Sorte

Korb mit geernteten Paprika und Peperoni verschiedener Formen und Farben

Saatgutset mit Bio-Paprika und Bio-Chili

Name: Saatgutset mit Bio-Paprika und Bio-Chili
Brand: ZenGreens
SKU: e646fccd-3469-4f89-b35c-ab750a5f3ce0
Price: 22.0 USD
Availability: InStock

$22.00

Diese Sets enthalten 6 bis 15 biologische Sorten süßer Paprika oder scharfer Chilis, jeweils eine pro Tüte. Die Aussaat erfolgt früh, ab Mitte Februar geschützt drinnen, für eine Ernte von Juli bis zum ersten Frost.

Art.-Nr. e646fccd-3469-4f89-b35c-ab750a5f3ce0·Gemüsesamen

Sortiment : Poivron 6

Poivron 6

Paprika 12

Piment 8

Piment 15

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Die Zusammenfassung

Was Sie erhalten: ein Sortiment mit Bio-Saatgutpäckchen für Paprika und Chilis, eine Sorte pro Päckchen.
Die Sorten: Padrón, California Wonder und Quadrato d'Asti Giallo bei den Paprika, Jalapeño, Habanero und Ghost Pepper bei den Chilis.
Aussaatzeit: Februar bis März, geschützt.
Tiefe und Keimung: 1 cm, dann 8 bis 12 Tage bei 20 bis 25 °C, bei scharfen Chilis länger.
Was danach kommt: Pikieren in Töpfe, Auspflanzen nach den Frösten, Aufbinden hochwachsender Sorten.
Die extremen Chilis: Handschuhe bei der Ernte, dem Schneiden und der Samenentnahme von Moruga und Ghost Pepper.

Geschenksets mit milden Paprika oder scharfen Chilis, vom California Wonder bis zum Ghost Pepper

Das Saatgut-Set Bio-Paprika und -Chili von ZenGreens vereint 6 bis 15 Sorten, jeweils eine pro Tütchen, vom milden Paprika California Wonder bis zur scharfen Chili Ghost Pepper. Die Aussaat erfolgt geschützt ab Februar oder März, 1 cm tief, und die Keimung dauert bei den milden Sorten 8 bis 12 Tage.

Das Set mit 6 Paprika bringt Ihnen milde Früchte und eine Tischchili im selben Karton: den Padrón Herbón, den man im Ganzen grillt, den California Wonder mit vier Kammern, den goldgelben Quadrato d'Asti Giallo, den Corno di Toro Rosso mit länglicher Hornform, eine Tomatenpaprika und eine Lombardo-Paprika, alle von der Art Capsicum annuum. Die Sets mit 8 und mit 15 Chilis reichen dagegen von der mittelscharfen Jalapeño bis zur Ghost Pepper und zur Trinidad Moruga Scorpion und vereinen drei Capsicum-Arten.

🌶️ Mild, halbscharf, scharf

Zwischen einer milden Paprika und einer Chili derselben Art liegt der Unterschied vor allem in einem Molekül, dem Capsaicin. California Wonder enthält davon praktisch nichts, deshalb lässt er sich roh in Streifen essen, während Padrón eine mittlere Stellung einnimmt, die aus der spanischen Küche bestens bekannt ist, denn etwa jede zehnte Frucht ist richtig scharf. Die schärfsten Chilis der Sets, Habanero, Naga Morich, Ghost Pepper oder Trinidad Moruga Scorpion, gehören zu einer anderen Art, Capsicum chinense, die wärmebedürftiger und oft langsamer in der Keimung ist; Tabasco gehört zu einer dritten, Capsicum frutescens. Die Schärfe ein und derselben Sorte schwankt außerdem mit der Witterung der Saison, denn ein trockener, heißer Sommer bringt deutlich schärfere Früchte hervor.

🍳 Was jede Form ermöglicht

Jede Fruchtform hat ihren Einsatz in der Küche. Die viereckigen Früchte mit vier Kammern, dick und hohl, halten Füllung und Ofenhitze aus, ohne zusammenzufallen. Die länglichen Hörnchen mit dünnerer Wand lassen sich schlecht schälen, werden aber schnell gegrillt und in Streifen eingefroren. Die kleinen kegelförmigen Früchte der Padrón werden in zwei Minuten in der Pfanne mit etwas grobem Salz gebraten. Die Farbe folgt schlicht der Reife: Fast alle diese Sorten wechseln von Grün zu Rot oder Gelb, und Sie ernten in dem Stadium, das Ihnen zusagt, wobei eine ausreifende Frucht an Zucker gewinnt und die Pflanze etwa zehn Tage Ertrag kostet.

Padrón Herbón

Kleine, jung geerntete grüne Früchte, im Ganzen in Öl angebraten. Eine von zehn ist scharf, die anderen nicht.

California Wonder

Die klassische quadratische Paprika, dickfleischig und mild, gut roh wie auch gefüllt.

Quadrato d'Asti

Italienische Sorte mit vier Lappen in sattem Goldgelb, sehr zartes Fruchtfleisch im reifen Zustand.

Nachbaufähiges Saatgut

Alle diese Sorten sind offen abblühend: Saatgut einer reifen Frucht kann im nächsten Jahr erneut ausgesät werden.

Eine belüftete Haube während des langen Keimvorgangs

Eine Chili-Aussaat zeigt oft 2 bis 3 Wochen lang nichts, und genau in dieser Wartezeit trocknet die Substratoberfläche aus und blockiert die Keimung. Die Anzuchtsets mit 40 Zellen decken jede Schale mit einer Haube mit regulierbaren Lüftungsöffnungen ab, die auf einer dichten Unterschale sitzt, sodass die Feuchtigkeit ohne tägliches Gießen stabil bleibt. Mit 120 Plätzen für die drei Schalen säen Sie jede Sorte aus dem 15er-Set in einer eigenen Reihe aus und öffnen die Lüftungen, sobald die ersten Keimlinge erscheinen.

Handschuhe für die Ernte von Extrempaprika

Das 15er-Set enthält einige der schärfsten Chilis der Welt, darunter die Trinidad Moruga Scorpion und die Ghost Pepper, deren Capsaicin schon bei bloßem Kontakt auf Haut und Augen brennt. Tragen Sie beim Ernten, Schneiden und Entnehmen der Samen Handschuhe, reiben Sie sich dabei nie die Augen und waschen Sie anschließend Messer und Brett mit Seifenwasser ab. Beschriften Sie jede Pflanze schon bei der Aussaat, denn eine junge Moruga sieht einer jungen Jalapeño sehr ähnlich und lässt sich vor den ersten Früchten kaum davon unterscheiden.

🧭 Februar zur Aussaat, Juli ins Erntegitter

Diese Arten werden früher ausgesät als die Tomate, weil ihr Zyklus länger ist. Rechnen Sie mit 4 bis 5 Monaten zwischen Aussaat und den ersten reifen Früchten. Sie säen also ab Mitte Februar 1 cm tief in ein auf etwa 25 °C gehaltenes Substrat, in dem der Aufgang rund 8 Tage dauert, pikieren im Stadium von 2 echten Blättern in Töpfchen und pflanzen Mitte Mai aus, sobald keine Fröste mehr drohen. In kühleren Regionen ermöglicht ein Gewächshaus oder ein Wintergarten den Früchten, ihre Reifefarbe zu erreichen, denn der Farbumschlag braucht noch 2 bis 3 Wochen, nachdem die Frucht ihre endgültige Größe erreicht hat.

📦 Ein Set für mehrere Saisons

Eine Paprikapflanze trägt den ganzen Sommer über, und man zieht selten mehr als 4 oder 5 davon, sodass sich ein Set mit 15 Chilis ganz natürlich über mehrere Jahre verteilt. Ein Capsicum-Samen bleibt trocken, kühl und lichtgeschützt gelagert etwa 3 Jahre keimfähig: Säen Sie daher zuerst die Sorten aus, die Sie am meisten reizen, und bewahren Sie die übrigen in einer verschlossenen Dose auf. Diese Pflanzen gedeihen auch in der erdelosen Kultur, wo sich der Platzbedarf durch die lange Erntezeit lohnt, und der Anbauratgeber für Paprika in der Aquaponik beschreibt die Kultur im Detail. Die Produktseiten Paprika Prima Belle und Piment d'Espelette Gorria stellen zwei einzeln erhältliche Sorten vor.

Technische Daten

Das Wesentliche

Was Sie aussäen: Bio-Saatgut für Paprika und ChiliEine Sorte je Papiertütchen, mit dem jeweiligen Namen beschriftet.
Die Sorten des Sets: Padrón, California Wonder, Quadrato d'Asti Giallo, Corno di Toro; Jalapeño, Habanero, Ghost PepperPaprika in den Sets mit 6 und 12 Stück, Chili in denen mit 8 und 15 Stück.
Aussaatzeitraum: Februar bis März, geschütztZeitfenster für das französische Mutterland, je nach Region zu verschieben.
Aussaattiefe: 1 cmJeder Beutel trägt den genauen Wert seiner Sorte.
Keimtemperatur: 25 bis 28 °CSubstrattemperatur, nicht Raumtemperatur.
Keimverzug: 8 bis 12 TageEtwa 25 °C für Paprika; scharfe Chilis keimen oft langsamer.

Zusätzlich einzuplanen

Eine Heizmatte: 25 bis 28 °C im SubstratDie Wärme des Anzuchtbehälters, nicht die des Raums, entscheidet über die Keimung.
Ein Aussaat-Substrat: Saatschale, Steinwollwürfel oder TöpfeAb dem Austreiben der Keimblätter an den hellsten Platz stellen.

Im Lieferumfang

1 Saatgutset mit biologischen Paprika- und Chilisamen, eine Sorte pro Papiertütchen
1 Etikett mit Gattungsname und lateinischer Bezeichnung auf jedem Beutel

Sortennamen und Arten: ZenGreens-Sets, offizielle Fotos entnommen am 07/10/2026. Keimzeiten nach Temperatur: Tabelle der OSU Extension (Oregon). Haltbarkeit: Jardin botanique de Montréal.

Ihre Lieferung schätzen

Das Set ist leicht und wird allein oder zusammen mit dem Rest Ihrer Bestellung verschickt. Die genauen Versandkosten und die endgültigen Lieferzeiten werden im Warenkorb angezeigt, sobald die Adresse eingegeben wurde. Außerhalb der Europäischen Union gehen Einfuhrzölle und -steuern zulasten des Empfängers.

Häufige Fragen

8 Fragen

6 zentrale Fragen, 8 in der Detailansicht

Was ist der Unterschied zwischen dem Paprika-Set und den Chili-Sets?

Set	Arten	Beispiele
Paprika 6 oder 12	C. annuum	California Wonder, Padrón, Corno di Toro
Chilis 8	C. annuum, C. chinense, C. frutescens	Jalapeño, Habanero, Tabasco, Ghost Pepper
Chilis 15	C. annuum, C. chinense, C. frutescens	Dieselben, dazu Naga Morich und Trinidad Moruga Scorpion

Die Kultur im Garten ist für alle gleich, doch Capsicum chinense braucht bei der Keimung etwas mehr Wärme und Geduld.

Warum ist der Keimvorgang so langsam?

Ist der Padrón wirklich scharf?

Kann man Paprika grün ernten?

Kann man eigene Chilisamen aufbewahren?

Ja, diese Sorten sind offen abblühend. Die Blüten von Capsicum befruchten sich größtenteils selbst, doch Insekten tragen auch Pollen von einer Sorte zur anderen, und zwei benachbarte Chilis können sich kreuzen.

Für sortenreines Saatgut bedecken Sie einige Blüten vor dem Aufblühen mit einem feinen Netz und markieren die daraus entstehenden Früchte. Ernten Sie sie vollreif, bei scharfen Sorten mit Handschuhen, und trocknen Sie die Samen anschließend flach.

Wie lagert man eine Paprikaernte richtig?