Aminosäure-Zusatz für den Geschmack von Gemüse

Das Gießen bleibt die wichtigste Anwendungsart, denn es begleitet jede Düngergabe und erfordert keinen zusätzlichen Handgriff. Die Blattspritzung ist der Wachstumsphase und dem Beginn der Blüte vorbehalten, wenn Sie einer bereits eingewurzelten Pflanze einen Schub geben möchten. Sprühen Sie am späten Nachmittag oder Abend, nicht in der prallen Sonne, und auf trockenes Laub, damit die Tröpfchen beim Antrocknen die Blätter nicht verbrennen. Wenn Sie mit Tropfbewässerung gießen, spülen Sie die Schläuche nach jeder Anwendung mit klarem Wasser durch, denn organisches Material setzt sich mit der Zeit in den Tropfern ab.

Sugar Royal eignet sich für Mischungen aus Erde und Kokosfaser, ist aber nicht für hydroponische Systeme vorgesehen, gleichgültig ob Nährfilmtechnik, Tiefwasserkultur oder Aeroponik. Er wird daher weder in einem klassischen aquaponischen System verwendet, in dem dasselbe Wasser Wurzeln und Fische umspült, noch in einem entkoppelten Kulturkreislauf: Seine organische Substanz würde das Wasser belasten, und er gehört niemals in das Wasser der Fische. Sein Platz sind die Töpfe mit Blumenerde, die Sie neben dem System aufstellen, für Fruchtgemüse, das ein großes Wurzelvolumen braucht.

Im Kreislauf selbst hängen Geschmack und Qualität Ihrer Früchte zuallererst von einer ausreichenden Kaliumversorgung ab. Kalium gehört in der Aquaponik, neben Calcium und Eisen, zu den Elementen, an denen es am häufigsten mangelt. Der Aquaponik-Leitfaden der New Mexico State University empfiehlt, Kalium bei sinkendem pH-Wert in Form von Hydroxid zuzugeben; Kaliumbicarbonat erfüllt dieselbe Pufferfunktion und versorgt dabei zugleich die Pflanzen. Der Beitrag zum Tomatenanbau in der Aquaponik weist darauf hin, dass auch Sorte, Bestäubung und Schnitt die Ernte beeinflussen.

Bei 1 ml pro Liter bereitet jeder Milliliter einen Liter Gießwasser zu. Die 100-ml-Flasche erlaubt also einen Test an einigen Töpfen, die 250-ml-Flasche deckt einen Balkon mit Tomaten und Erdbeeren eine Saison lang ab, und der Liter reicht für ein Familiengewächshaus. Die Kanister von 5 bis 20 Litern, die 5 000 bis 20 000 Liter ansetzen, richten sich an die Gemüseproduktion. Da die Dosis gering ist, wählen Sie am besten eine Größe, die Sie innerhalb von ein oder zwei Saisons aufbrauchen.

Bewahren Sie die Flasche gut verschlossen, frostfrei, vor Hitze und Licht geschützt und außerhalb der Reichweite von Kindern auf. Notieren Sie das Datum der ersten Öffnung auf dem Etikett und bereiten Sie die benötigte Menge Gießwasser immer erst am Tag der Anwendung zu. Messen Sie den Zusatz mit einer Skalenspritze ab, um die Verdünnung von eins zu tausend einzuhalten. Eine falsch dosierte Gießkanne lässt sich bei der nächsten ausgleichen, aber ein Fehler, der sich täglich wiederholt, lädt das Substrat am Ende mit Stickstoff auf, was das EC-Messgerät schnell sichtbar macht.